いつも健康のために取り入れている食材や雑貨等が、どこで買うのが得かというメモ インド食材店で買うと安い物・全粒粉の小麦粉（１ｋｇ３５０円位、２ｋｇで４００円位の場合も）・雑穀粉やココナツ粉、コーンスターチ等（とくにラギ粉＝シコクビエ粉等、マ…

３コインズにある３００円のレンジで１～２人前の米を炊く容器（しゃもじ付き）、ずっと気になってて買ってみた。白米だけでなく、おこわ、たきこみご飯等、色々炊けるようで、インドの炊き込みご飯、ビリヤニを作ってみた。 今回はアールティのビリヤニペー…

シャンプージプシーも、Acureのレモングラスのシャンプーに落ち着いたかと思ったら、Acureのシャンプーがリニューアルされて成分も変わったので、他の物を探してみた。そして見つけた、というか思い出したのがauromereのアーユルヴェデイックシャンプー。こ…

コロナ対策で家で過ごすことが多くなっているので、ケーキを焼いてみた。アーユルヴェーダ医から卵とバターを控えるように言われているため、卵不使用のレシピを探した。エッグレスケーキのレシピは、ベジタリアンの多いインドの人が、結構出しているよう。g…

またインドから個人輸入で謎の粉やら、オイルやらを購入。お店はマハラジャロードさん。今回は頭部、ヘアケアに関するもの。 カチュールスガンディ（バンウコン）粉シャンプー、コンディショナーをしたあとに、最後に水でといて頭皮にぬりつけたり、これをう…

またまたインドからオイルを個人輸入した。今回はアヌタイラオイル（右）と、マハナラヤンタイラオイル（左） まずは仰向けになり、左の茶色い方のオイルで鼻の周りをマッサージしてから、アヌタイラオイルを数滴鼻の穴の中に垂らし、口から痰とともに出す。…

dosaミックスに添えるカレーが何かないかなぁとYou Tubeで見つけたのが、この玉ねぎのカレー。ちょっと日本向けに調整して作って食べたので、レシピを書いておく。 Onion coconut curry -Super Side Dish for Chapati,idly ,dosa and Rice.!!! 最初にタマリ…

アーユルヴェーダではコーヒーは推奨されていなくて、アーユルヴェーダのＤｒからもコーヒーはあまり飲まないように言われていたのだけど、バラマキ土産にちょうど良かったし、ケララのコーヒーは美味しいと聞いていたので、南インドはコーチンのルルモール…

インドのスーパーマーケットで買った、アーユルヴェーダ処方の自然派シャンプーをリポートします。 まずは、かなり成分に健康へのこだわりを持っているという、BIOTIQUE（バイオティーク）から。 ①グリーンアップルのシャンプー（オイリーヘア向け）青りんご…

インドのスーパーで買った、BIOTIQUEのボディーローション。100ｍｌで120ルピー＝180円位。 バイオティークのメーカーは、かなり成分にこだわりをもって作っているよう。100%天然成分使用。化学物質、防腐剤無し。アーユルベーダの医学に基づくとのこと。htt…

dosaと書いて、現地ではドシャと読み、日本ではドーサと呼ばれている、南ｲﾝﾄﾞ料理店で出てくる、三角錐のクレープみたいなやつ。それの素がインド食材店で売っていたので買ってみたよ。 （ 私は街のインド食材店で買ったけど、楽天にも５００ｇで売っている↓…

スリランカのバーベリンリゾートwww.youtube.com 30 minutes practice of Sivananda Yoga for beginners to intermediates 目を動かすとか。全身の動きがあまりないやつ↓Nitya Yoga 説明はないけど、一緒にやってる気分になる。座ったまま、ストレッチ多め。…

ａｙｕｓｈの石鹸。スーパーで４個入り１１０ルピー＝約170円。仲の良い友達にばらまきました。 ピッパリ＝長胡椒とかアムラも入っているとか↑ 手のひら大の普通の大きさで、風呂場に置いていても溶けにくい。匂いはほんのりターメリックでエキゾチックだけ…

インドから帰り、ドクターからの宿題と服薬をこなす毎日。今日は宿題の３０分のウォーキングをさぼって、インド土産を公開します。 お土産公開第１回目は、インドのおしゃれスパイス屋さん、Spices of Indiaのナイトクリーム。 ごめん、写真がぼけぼけだ。あ…

インドの炊き込みご飯、ビリヤニ。ビリヤニは奥深い。作り方は多彩で複雑。 ビリヤニに恋して、悶々とした想いを、ビリヤニ調理法と共に綴る。

今日でここの病院を退院する。肌はきれいになったけど、臍の下の脂肪腫はまだ変化なし。効果は３か月後らしいから、どうなるかしら。 夕方チェックアウトなので、それまではいつも通りトリートメントを受ける。 朝はライスミルクでマッサージ。これは肌がモ…

アーユルヴェーダの治療を受けて１3日目。 ７時間眠ってすっきり。でもやはり慣れない環境だと途中で目が覚める。まだ喉が少し痛い。まだ夜明け前で暗い、この時間は一日で一番ナイーブな時間。ヨガやスマホで調べもの等して過ごす。水でも飲もうと、部屋の…

南インドケララ州の病院で、アーユルヴェーダの治療を受けるために入院、１２日目。 日々変わる体調に、Ｄｒ達は細やかに対応してくれる。 世界各国から来る患者達との交流、単調だが毎日微妙にちがう過ごし方について記す。

インドのケララ州コーチン、アーユルヴェーダの病院滞在１１日目。今日は晴れたり、雨が降ったり、色んなお天気。 ７時：若返りのソフトカプセルの薬を飲む ７半：PIZHICHIL＝オイルバス。パンチャカルマの後処置で滋養を与える。 朝食：パパイヤ、カレー、…

インドのケララ州、アーユルヴェーダの病院にて、持病の治療を受けること１０日目。 病院にいるのもあと５日かと思うと寂しい。 やはり一昨日から受けているシロダーラの効果なのか、７時間眠れた。一昨日位まで出ていた腕のポツポツと痒みも、すっかり出な…

持病の治療のため、インドのケララ州にある病院にて、アーユルヴェーダの治療を受けること９日。 昨日はシロダーラをして、私のひたいのサードアイにオイルがしみて大変だったが、効果はあったのか、いつもより１時間多く、７時間眠れた。まだ夜明け前。ベッ…

病院滞在８日目。今日から治療スケジュールがかわるのだ。午前、オイルバス。午後、浣腸、シロダーラ、座浴。浣腸がひっかかる感じもするが、若干苦手だったヨニピチュは昨日で終わった。１日目にヨニピチュのオイルがついて、洗濯しても取りきれず、バター…

（※下ネタにつき、お食事中、潔癖症の方は閲覧注意。） 南インド、ケララ州コーチンにて、持病の治療のため、アーユルヴェーダの病院に入院７日目。 今日はデトックスの山場、下剤を使って毒を出す。これはパンチャカルマのうちの1つ、ヴィレチャナという。…

南インド、ケララ州にて、アーユルヴェーダの治療のために入院生活６日目。 ７時半、アビヤンカ（基本のオイルマッサージ）、その後スチームバス。明日はパンチャカルマ、解毒の中処置、つまり山場であり、下剤を飲んでデトックスするのだ。今日までの６日間…

南インドにて、持病の治療のためにアーユルヴェーダ病院に入院５日目。ここはNagarjuna Ayurvedic Centre. 今朝は驚く程すごく臭い、黒い便が出た。これまでになかった程の。これが噂の好転反応か。便は毎日出ていたのに、どこに潜んでいたのか。 昨日から出…

南インド、ケララ州コーチンで、持病の治療のためにアーユルヴェーダ。入院４日目。 今朝もまだ雨が降っていて、南インドだというのに肌寒い。日本からは暑いんじゃないの？というラインが来るが、涼しいよ、と返すと、日本はものすごく暑いらしく、うらやま…

南インド、ケララ州コーチンにある病院滞在３日目。 睡眠：９時～３時半快便。 最近、ゴロゴロしてばかりで動いていないからか、太ってきた気がする。なので、1人でベッドの上でヨガ。マッサージのおかげか、顔のたるみはしまってきた。 今朝も７時に若返り…

南インド、ケララ州コーチンにある病院滞在２日目。 昨夜は２１時に寝て、今朝は３時に目覚める。やはり近くの空港から離着陸する飛行機の轟音がすごい。本来なら人が住めない環境だ。元々ここに病院があったけど、後で空港が引っ越してきたらしい。周囲は高…

ここは南インド、ケララ州、コーチンにあるアーユルヴェーダ病院。空港のすぐ近くなので、夜中でも飛行機の轟音が時々聞こえる。夜中の３時半、飛行機のゴォーーーッという音で目が覚めた。２度寝して、トータル５時間位は眠れた。熟睡中は全然飛行機の音聞…

約２週間、アーユルヴェーダの治療を受けに、南インドのケララ州、コーチンにある病院に滞在しました。３話続いた序章も、とうとう終わり。今回は入国審査のこと等を。 隣の席の、領海侵犯してきたぽっちゃり系のおじさん、AirAsiaの座席がよほど狭かったよ…