アーユルヴェティ子の、美と健康のためのもがき

40代女性がおくる美と健康のためのブログ。アーユルヴェーダ、シャンプー、化粧品、食、旅のこと等(広告があります)

食べ物のドーシャと効能の勉強ノート<は行>

ドーシャ → V=ヴァータ  P=ピッタ  K=カパ
+上げる ±かわらない -下げる
〇=そのために食べると良いという説がある  ×=良くないらしい
(※効能が実証されているとは限りません)

ヴァータ:増えすぎると、風邪、乾燥、不安、生理痛等の不調がでる。程ほどにあれば、フットワークがかるく、スリムな体型。

ピッタ:増えすぎるとイライラ、アトピー等の肌トラブル、心臓疾患、目のトラブル。程ほどにあれば、情熱的、筋肉質でバランスの良い体型。食べてもあまり太らない。

カパ:増えすぎるとむくみ、体重増加、鼻水、冷え性。程ほどにあると、メンタル的に落ち着いて、寛容。

アーユルヴェーダでは、この3つのドーシャ全て増やさずに、バランスをとるのが良いらしい。
くわしくは過去記事を・・・

ayuruvettyco.hatenablog.com

 

 ・パイナップル
Vー P- K+
インドのアーユルヴェーダでは食べてもいいけど、スリランカでは何故か食べてはいけない。

 

・白菜
VKー
〇心のバランス、落ち着き

 

・バジル
VKー
〇消化、風邪、鎮静、痙攣、抗菌、発熱、鼻づまり、食欲不振、皮膚、記憶力 

 

・バジル(ホーリーバジル=トゥルシー)
Kー
〇便秘、呼吸器、免疫、抗酸化作用、脂肪、腸、むくみ
https://s3.images-iherb.com/ori/ori50000/v/5.jpg 

 

・ハチミツ(生)
VPK-
空腹時に食べるのがおすすめ。
40℃以上に加熱すると、アーマ(毒)になるとアーユルヴェーダではいわれている。生ハチミツでないものは、容器にうつす時に少し熱を加えている可能性もあるので、生ハチミツとして売っているものが安心かもしれない。
乳児は食べてはいけない。
良い食べ合わせ:バナナ
良くない食べ合わせ:同量のギー、穀物(カパを乱すから)
〇喉

  https://s3.images-iherb.com/yso/yso12126/y/4.jpg 

 

・バナナ
Vー P+ K+
良い食べ合わせ:カルダモン、生ハチミツ
良くない食べ合わせ:黒豆スープ、牛乳、ナツメヤシ(デーツ)
〇PMS、若返り

 

・パパイヤ(熟したもの)
V- K+
×PMS
インドやスリランカの、アーユルヴェーダの施設でも毎日のように提供される。

 

 ・パパイヤ(青パパイヤ、熟していないもの)
〇肌、脂肪、抗酸化作用

 

・パン
K+
イーストを使ったパンは、食べすぎに注意。
だそうなので、最近は私は天然酵母を使ってパンを焼いている。

 


 <参考文献>PR

西川眞知子 他『アーユルヴェーダ実践BOOK』地球丸からだブックス
川島一恵『アーユルヴェーダ治療院のデトックスレシピ』
楽天Kobo電子書籍ストア: 毒出しベジべんとう - 蓮村誠 - 4430000003602
岩淵 亮順 1979『釈迦がのこした健康法』
バーベリンリゾート作成のプリント

 にほんブログ村 健康ブログ 健康的な生活へ
にほんブログ村

インドのヨガ教室にいる気分になる動画集め

スリランカのバーベリンリゾート
www.youtube.com

 


30 minutes practice of Sivananda Yoga for beginners to intermediates

 

目を動かすとか。全身の動きがあまりないやつ↓

Nitya Yoga

 

説明はないけど、一緒にやってる気分になる。座ったまま、ストレッチ多め。約15分↓

Himalayan Hatha Yoga : Warm Up

 

一時間半たっぷりと↓

Sivananda Yoga Class - 90 min

 

 各ポーズをていねいに教えてくれている。退屈しないテンポ↓

Traditional Hatha Yoga - 50 Asanas for Beginners and Advanced Yogies

 

上級者向けの、どうなってんだ?と思うポーズ。終盤のポーズは全くできません。マントラ付き。説明なし、とにかく師匠についていくべし。

Advanced Traditional Hatha Yoga with Babu Raj. Flexibility & Strength from the Himalayas, India

 

崖の上のヨガシリーズ。これはまだ説明なくてもマネしやすい↓

Sakshi Hatha Yoga - Trikonasana or the Triangle Pose

 

 

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

ターメリック石鹸@インド土産

ayushの石鹸。スーパーで4個入り110ルピー=約170円。
仲の良い友達にばらまきました。

f:id:ayuruvettyco:20191117092923j:plain

f:id:ayuruvettyco:20191117092956j:plain
ピッパリ=長胡椒とかアムラも入っているとか↑

手のひら大の普通の大きさで、風呂場に置いていても溶けにくい。
匂いはほんのりターメリックでエキゾチックだけど、普通にいい匂いで、知らないで使っていたら、ターメリックとは分からない程。

顔を洗ってもつっぱらない。
ターメリックは殺菌作用もあるので、そのあたりも少し期待✨

 

にほんブログ村 美容ブログへ
にほんブログ村

 

14日目、退院@南インド、アーユルヴェーダ病院入院

今日でここの病院を退院する。
肌はきれいになったけど、臍の下の脂肪腫はまだ変化なし。効果は3か月後らしいから、どうなるかしら。

夕方チェックアウトなので、それまではいつも通りトリートメントを受ける。

朝はライスミルクでマッサージ。これは肌がモチモチのツルツルになるやつ。

朝食はカタールのお隣さんと一緒に。googleトランスレーターも駆使して、カタール事情について聞いた。
まず、野性のラクダがいて、肉を食べるけれど、コブの部分は食べられない、乗るだけ。あと、ほとんどが砂漠で、海辺にいくつか小さい街があり、栄えている。そして色んな国の人や人種がいて、インド、スリランカ、ネパール人も多いので、それらの料理も多い。中国人はそこでも1ダラーショップで爆買いをしている。私も中東の1$ショップ行ってみたい。

 

昼食時、食堂では、日本かぶれのイスラエル人が、「ヴェティ子~!イタダキマース」と向こうの席から手を振るので、「おあがりなさーい!」と言っておく。
中東の人の人口密度高め。

 

午後、シロダーラと座浴。
シロダーラは、そのままツーとオイルを垂らすと、おでこが気持ち悪いので、指を使ってそーっとかけるようにしてくれている。
頭にタオルをまいたまま20~30分位茶色いハーブのお湯で座浴。これはシロダーラとは関係なく、腹部に良いから。

部屋に帰ってすぐにナスヤ。ナスヤのオイルも、日によって刺激のある時や、匂いが違う日等あり、コンディションによって薬を変えているのかも。

2週間お世話になったセラピストによくお礼を言い、喉にたまったオイルをうがい。
また来たいな、などと思いながら、急いで体を洗う。
髪を乾かし、荷物をパッキング。

 

処方薬持って帰れないかも事案の結末は、ひと月分だけ自分で持ち、あとの2か月分は、国際宅急便DHLで送ることになった。
液体の薬はタブレットに変えてもらった。
あとはDHLのスタッフが、病院まで出張しにきてくれるのを待つのみ。出張サービスあるの、なんで今まで誰も知らなかったんだろう。
しかし、夕方私が退院する時間になっても、DHLは来ない。来ると言って時間通りになかなか来ないことも、よくあるらしい。そこは郷に入れば郷に従えで、了承するのみだ。これでイライラするようでは、インドには向いていない。
結局、今からエルナクラム(コーチンの中心地)へ向かう道中、ドライバーがDHLの事務所によってくれることになった。

入院費用の半分は前払いだったので、残りの半分と処方薬代をクレジットカードで払い、チップも”スタッフお楽しみボックス”にそーっと入れて、マネージャーに礼を言い、車に乗る。
DHLの事務所は、郵便局のようにたくさんなくて、大きめの街中に行かないとなかなか無い。

そして、片側2車線×2=合計4車線、夕方の通勤ラッシュの車がビュンビュン行き交う中、ドライバーと命がけで信号の無い道を渡る。
おっと、車のトランクが豪快に空きっぱなしだよ。私の荷物が丸見えだw
気を取り直して、道を渡るタイミングをはかる。ドライバーが、右から来る車にちょっと待てとジェスチャーし、私は横にぴたっとくっついて歩く。
無事に渡り終えて、ドライバーがマネージャーから預かった書類と荷物をDHLに渡し、google翻訳も使いつつ、私も日本の住所等を記入。
しかしマネージャー、身分証明書のコピーの顔写真が、文字モードで白黒印刷したのか真っ黒だ(笑) これにはドライバーもウケていたが、仕方なくドライバーの身分証を使うことに。中身も開けられて内容をチェックされる。
必要なのは、送り主と受取人の身分証明書コピー。クレジットカード払いも可能。VISAだとOK。追跡番号を忘れないようにもらっておこう。
それと日本の空港で到着時、税関申告書(飛行機の中でよくもらうやつ)を2部記入して、必ず提出すること。ちゃんと空港で申告しないと、後々税関事務所にわざわざ行く必要が出てくる。
ちなみにDHL、1kgちょっとで日本まで、日本円にして7400円程。バカ高い💦
だからバカバカしいから、アーユルヴェーダから帰る場合は、航空券フライスルーにしとこう。
スリランカで出た処方薬は、オイル100ml二瓶と丸薬30粒程度だったから、まさか、こんなにたくさんもらえるとは思っていなかった。やっぱり病院だけあるなぁ。
航空券買いなおさずに済んでよかったよかった。
バタバタして大変だっただろうけど、処方薬を持って帰れない人が宅急便で送る前例が作れたかな。

 

これで入院生活は終わったけれど、日本に帰ってからも治療は続く。
薬を飲むことと、やってはいけないこと、やることリスト、つまり宿題をもらったので、取り組まなくてはいけない。

f:id:ayuruvettyco:20191005173118j:plain
しかし、細かすぎないか。
階段を使う時は手すりを使うべし。起き上がる時は片側で。
次のページには、背中に合う小さな枕で眠るべしとかも。
食べてはいけないものは、冷たいもの、凍ったもの、揚げ物、卵黄、バター、ギー、ヨーグルトetc...

治療の結果

にほんブログ村 美容ブログ 30代女磨きへ
にほんブログ村

アーユルヴェーダのマッサージで使う台は、ふちがぽこっと盛り上がっている。

13日目、アーユルヴェーダ帰りはフライスルーで手配を@南インド、アーユルヴェーダ病院入院

アーユルヴェーダの治療を受けて13日目。

7時間眠ってすっきり。でもやはり慣れない環境だと途中で目が覚める。
まだ喉が少し痛い。
まだ夜明け前で暗い、この時間は一日で一番ナイーブな時間。ヨガやスマホで調べもの等して過ごす。
水でも飲もうと、部屋の端まで行くと、急に停電になった。真暗で何も見えず、身動きがとれない。
一日のうちに何度か停電するけど、だいたい1、2分で復活する。

 

今日からオイルバスではなく、ライスミルクでマッサージするトリートメントがはじまる。これは最後の仕上げで、肌をきれいにするもの。
ただいま、インドで極楽トリートメントを受けております、なんてリポートしたくなるような、気持ちの良いトリートメント。

 

朝食、隣の部屋のカタール人と一緒に。
服がかわかなくて困っていて、後で服を買いに行くとか。スーパー周辺は、インドの丈の長いトップスかサリーばかりだったけど、Tシャツとかあるかな。

 

朝食後、持ち帰り薬をここから日本へ送りたいと受付に言うと、病院ではできないと言われた。
じゃあ町に行けばできるのかなと、最終日町へ寄る時か観光の日に送りたいと、コーディネーターにメールすると、すごいテンションで電話がかかってきた。なにやら、激おこプンプン丸の様子。
音が割れてよく聞こえないが、私が怒らせたのか?いや、よくよく聞くと、どうやら病院に怒っているとのこと。前から私の予定は伝えていた、それと色んな国の人が利用していて飛行機で持ち帰れない人もいるはずなのに、もっと前から調べておかないといけないと。
その後、色々かけあってくださって、なんとかなるのだけど、
インドは薬が郵送できないので、国際宅急便「DHL」(コーリエともいう)で送らなくてはならない。しかもDHLでも液体と粉、薬も種類によっては送れない。
インド、言われたことすぐにやってくれないとか、複数用事あると一個忘れるとかそんな感じなのに、ビザとかこういうことはすごく細かくややこしい。

なぜ宅急便で送りたいかというと、第3国で帰国前に一旦入国するから。
その場合、国によっては持ち込めるサプリメントや薬は1か月分まで。例えばマレーシアやタイだ。特にマレーシアの刑罰は重いらしく、懲役3年以下か約60万円以下の罰金という記事を見つけた。こわい((((;゚Д゚))))

ameblo.jp

しかもマレーシア観光局のサイトにも、そんなに大きく書かれていないし、大手ガイドブックにも、そのサイトにも情報が全くなかった。うっかり持ち込む人いると思うのに、なんでだろ。私たまたまネットサーフィンしてなきゃ、知らないまま捕まってたかもしれない。

もしも薬送れなかったら、航空券をフライスルーで買いなおさないといけない。Air Asiaはたいてい空席も当日まであるし、片道3万円程。痛そうで痛くないちょっと痛い出費(食べるラー油風)。結構凹むだろう。
私はKLでドリアン中のドリアン、ムサキングを食べる予定なのだ。先日返金不可のホテルもおさえたところ。どうなるムサキング!?
こんなことなら、寄り道なんて考えずにフライスルーにしておけばよかった。だって、夜便の後のトランジット5~6時間って、中途半端できついんだもん。トランジットホール内のホテルデイユースと、街中の安いホテルと交通費、値段変わらないんだもん。
良い子の皆はマネしちゃダメだよ。フライスルーで帰ろうね。国際宅急便もバカ高いよ。
マッサージオイルとかお土産もたくさん持って帰れるように、今後再訪の機会があれば、大きなスーツケースを用意したいところ。

 マネージャーにかけあっていただいているうちに、私は引き続き治療を。

ベテランDrも、「あなたはリラックスして治療に専念してね。」と。
そして「ヨーグルトはチャンネル(体の管)がつまるから食べてはいけない。毎日30分以上の運動を。」という帰国後の宿題をもらった。少なめで良かった。

 

治療の合間に、偉いDrが「明日休みだから、今から一緒に写真とろう。」とやってきた。インドの人、写真好きだなぁ。

 

3時、部屋でナスヤを受ける。セラピストによって、ゴリゴリ系のマッサージになる人と、ソフトタッチな人と、様々。
鼻に入れたオイルを出して、うがいしてすっきり。

 

今日は色々あって、モヤモヤしていたせいか、シロダーラはこれまでで一番心地よく感じた。
精神がフニャ~っととろけて、幼児の頃のようにフワフワする感じ。
眠りに落ちかけて、「終わったよ。」の声に気づかなかった。
終わるとすっきり。頭の中がいったんからっぽになった。
これ、仕事帰りの気持ちがささくれてる時とかに受けたい。

座浴もぬるめのいい湯加減♪
お肌は日々のトリートメントのおかげで、モチモチ、ピカピカ。

 

その後、インドの大変なところについてもコーディネーターから電話で聞き、ほんとに、日本人とインド人の間にたつって大変そう。
後ほど日本で貿易事務をしている友達に話すと、本当に大変なのでインドは担当したくないと言う。
私はおっちょこちょいやうっかりが許される面では良い国だと思う。
あと、日本人はチップをあげないことで、現地ドライバー等から悪評高いらしい。
ちなみにこの病院は、個別のチップは辞退していて、寄付やチップをあげたい人は、スタッフお楽しみボックスに、最終日の会計時に入れるシステム。
チップ、普通以上に仕事してて、もらえるものがもらえないのは、そりゃあ腹が立つはず。
私も例えば、管理職でもないのに残業代出ないってなると、ムカ着火ファイアー🔥🔥 雇用契約に反して残業代を払わないのは、人を見下しているのだろうか。

 

にほんブログ村 美容ブログ アーユルヴェーダへ
にほんブログ村>

 

12日目、ヴァータな私@南インド、アーユルヴェーダ病院入院

アーユルヴェーダの治療を受けて12日目。

今朝見た夢は、あたふたしてる夢とか、仕事関係で会議している夢とか。まさにヴァータだ。
ちなみに、ピッタは怒ってる夢が多く、カパはお花畑とかの夢をよく見るとか。
お花畑の夢なんて、数年に1回位しか見ない。
今日はヴァータらしく、部屋の電気がつかないと騒いでいたら、スイッチを間違えていただけだったり、心配事が出てきたり。
あれ、もしかしてPMS?

そして少し喉が痛い。
朝のオイルバスの時、Drが来たのでそれを言うと、今日はココナッツウォーターは無しとのこと。
喉が痛い時は、ココナッツウォーターを飲んではいけないらしい。
そして、明日の予定に鼻腔のトリートメント「ナスヤ」が追加された。

朝食は日本かぶれのイスラエル人と一緒に。
「ねえ、ヴェティ子は日本では朝食は何を食べてるの?」と、日本の朝ごはんメニューへの期待を瞳に宿して質問してきた。
私『パン。』
「パンと何?」(お目目キラキラ)
私『ジャム。』
「・・・それだけ?」
私『それだけ。』

なんかごめん。朝はパン派なんだ。そしてサンダルフォーの砂糖不使用ジャムをつけるんだよ。みそ汁と納豆って言ってほしかっただろうに。

ちなみに今朝は、昨日リクエストしておいたトースト。最近毎食カレーだったので、あ!久しぶり!って感じ。全粒粉の、普段家で焼いているパンによく似ている。ギー=バターオイルがサンドされている。

f:id:ayuruvettyco:20191005143133j:plain

そして部屋に戻り、いつものように薬を飲んだり、日記を書いたりして過ごす。
今日の昼の薬は、いつもより味がエグく感じる。むしろ美味しい時もあるのにな。体調によるのかな。

ランチの時、患者さんにお誕生日の人がいて、皆でハッピバースデートゥーユーを歌ってお祝い。
ココナッツミルクで作られたクリームがのったケーキも出てきた。ラッキー。
その患者さんがおっしゃるには、前回来た時、すごく体調が良くなったので、もう一度来たとのこと。
私も期待しよう。

今日も部屋で浣腸を終えて、次はシロダーラと座浴へ。
今日は枕がやわらかいのに変わっている。やったー♪
昨日までのかたいマクラは、ちょっとリラックスして肩の力が抜けたと思ったら、首の痛みを感じ、「はよ終われ。」と念じてしまう程だったのだ。
私の額のサードアイは、じっとしてると大丈夫なのだけど、足とかを動かすと、オイルを垂らす位置や勢いが変にズレて、ウリウリと疼きだす。
私がシロダラになれるまでのいきさつはこちら↓
ayuruvettyco.hatenablog.com

今日は土曜日。ヨガ教室はお休みなので、たいくつだ。

今夜のディナーは、めずらしく、チャパティかごはん、どちらがいいか聞かれた。
やはりご飯がほっとするのでチョイスすると、ビリヤニが出てきた。
ちょっとオイリーで、ナッツも入っていて美味しい。
ビリヤニにはまりそうだ。

食後、他の患者さん達と夜のお散歩。といっても敷地内をうろうろ。
皆さん、同じトリートメントを受けても、副反応の種類や程度はそれぞれのよう。
アーユルヴェーダ、摩訶不思議。そして効果は3か月後。

にほんブログ村 健康ブログ 健康的な生活へ
にほんブログ村

 

11日目、日本かぶれ現る@南インド、アーユルヴェーダ病院入院

インドのケララコーチンアーユルヴェーダの病院滞在11日目。
今日は晴れたり、雨が降ったり、色んなお天気。

 
7時:若返りのソフトカプセルの薬を飲む

7半:PIZHICHIL=オイルバス。パンチャカルマの後処置で滋養を与える。

朝食:パパイヤ、カレー、そうめんのかたまりのような主食

朝食後:腫瘍等を小さくするタブレット薬、呼吸器に良い丸薬を飲む。

10時:脂肪を減らす作用のある、まあまあマズイ液薬を飲む。
部屋やテラスでゆっくり

12時:マズイ液薬を飲み、消化を高める。
昼食。9時に朝食を食べたところなので、全然お腹減ってない。

1時すぎ:担当Drとセラピストが部屋にきて、私のお尻にオイルを入れる。
今日はいつもよりお尻に器具がささりにくそう。
20分仰向けに寝たら、トイレできばってオイルを出す。2回に分けてオイルと、ついでに少し便が出て、すっきり。お腹は全然痛くない。

 仲良しの患者さんが、今日インドを発つそうで、部屋に会いに来てくれて、記念撮影。寂しいな。
担当Drもきて、一緒に写真撮影。

3時:セラピストがむかえにきて、部屋にあるシーツを持ってトリートメント室へ。
頭皮をマッサージしてもらってからの、シロダーラ。あいかわらず色んなことも考えてしまうし、気持ち良いという感じではない。なんで他の人達は、気持ちよすぎて寝てしまうんだろうか。
「枕かたくて、首が痛いよ。」
そして頭にタオルをまいてもらい、オイルを浸透させつつ、座浴。

自分の部屋で頭と体を洗い、ヨガへ。今日は最後のヨガ。
終了後、ヨガの先生にお別れの挨拶をすると、一緒に写真をとろうと。
私はカメラを部屋においてきてしまったので、先生のスマホだけで撮影。
先生、コレクションにしてるのかな。
合体技のヨガのポーズで、なにやらかっこいい写真がとれた。

 

撮影してくれたのは、イスラエル人の若い女性。
晩御飯の時、旦那さんと隣の席にきておしゃべりしていた。この度は新婚旅行だそうで、おめでたい。
日本がすごく好きなのだそうで、何回か日本を旅行し、秋にも福岡や長野に行くとのこと。
でも完全なベジタリアンで、刺身も食べられないし、かつお出汁や卵、乳製品もダメなのだ。
だから日本では、餅やコンビニの梅干しおにぎりばかり食べているのだそう。あとは昆布だし、精進料理等を食べるそうな。
「それ、日本ではすごい難しいよ。」と言うと、旦那さんは肉を食べられるので、深くうなずいていた。日本で動物性のものが混ざっていない食べ物を探すのは、大変そう。うどんもみそ汁も、気を付けないと、かつお出汁だったりする。
でもまだベジタリアンでなかった頃、トロの寿司を食べて、すごくおいしかったと言う。
それでも文化や人々など、日本のものがとにかく大好きなのだそう。
日本の闇をよく知っている私からすると、そんなに夢を持たせてしまっていいのだろうか、なんて思う。
イスラエルのTV番組で、ワンダフルジャパンというのがあり、日本の観光名所や文化が紹介されていて、それで虜になったらしい。日本政府が作らせた番組なのかしら。
旦那さんの鼻の調子が良くないからもう休むそうで、私も食べてから部屋で休むことに。

 

今日出発した患者さんは、今から私の頭の上を飛行機に乗って飛んでいく。さっきまで隣にいたのに、次は上空なんて不思議。
ちなみにここは空港のすぐそばで、15分に1回位真上を飛行機が轟音とともに飛ぶのだ。
せめて音だけでも見送りたいけど、私の瞼がもうもたないので。(つ∀-)オヤスミー

 

にほんブログ村 美容ブログ アーユルヴェーダへ
にほんブログ村